Kênh Mâm nhà – Food club đã được livestream từ fanpage của kênh Mâm nhà – Food club cũng như trên các nền tảng khác như Tiktok, Youtube, DANET và các đối tác bao gồm ứng dụng VTVcab On, FPT Play và Onme. Buổi livestream trực tuyến đưa khán giả đến với căn bếp gia đình của các đầu bếp với ý nghĩa – ở nhà là số 1.
Mở đầu buổi livestream hai MC Phan Anh và Bảo Thanh đã đưa khán giả đến một không khí thực sự ấm áp khi đưa ra những câu hỏi cơ bản mà chúng ta ai cũng hỏi mỗi ngày “hôm nay ăn gì”.
Với Mâm nhà – Food club, khán giả sẽ luôn tìm thấy những món ăn mới, dễ thực hiện và có lợi cho sức khỏe mỗi ngày, qua chương trình người xem sẽ có lời giải cho câu hỏi hóc búa trên.
Là một livestream đặc biệt, Mâm nhà – Food club mang đến cho khán giả những đầu bếp rất nổi tiếng của Việt Nam. Xuất hiện đầu tiên là đầu bếp Ngô Thanh Hòa – Vua Đầu Bếp của Masterchef mùa đầu tiên.
Tại buổi livestream đặc biệt này, Masterchef Ngô Thanh Hòa đã nấu trực tiếp cho khán giả món ăn Cá hồi áp chảo và Sốt miso. Bằng kĩ năng điêu luyện của mình, bếp Hòa vừa nấu vừa hướng dẫn chi tiết cho khán giả làm sao để có thể làm ra một món ăn ngon và đẹp mắt.
Ngay sau phần kết thúc món ăn của đầu bếp Thanh Hòa, là sự xuất hiện của một chuyên gia ẩm thực nổi tiếng, bà Phan Tôn Tịnh Hải. Sinh ra và lớn lên trong một gia đình có mẹ là một nghệ nhân ẩm thực nổi tiếng xứ Huế. Vì thế, bếp trưởng Tịnh Hải đã rất quen với những tinh hoa, tinh túy của ẩm thực cung đình Huế
Tại Mâm nhà – Food club, nữ đầu bếp đã giới thiệu đến khán giả những món ăn ngọt ngào: các loại chè đến từ xứ Huế, chè Hạt sen bọc nhãn lồng và chè Khoai tím.
Chương trình tiếp tục đưa khán giả đến nhà của hoạ sĩ Quang Huy, một đầu bếp không chuyên nhưng có tình yêu với ẩm thực. Hoạ sĩ Quang Huy hiện đang ở Đà Nẵng nơi tuyến đầu chống dịch, nên hoạ sĩ phần nào đã truyền cảm hứng về lạc quan và kêu gọi mọi người ở nhà để chung tay chống dịch Covid-19.
Đưa khán giả đến Hà Nội trong căn bếp của đầu bếp trẻ Hoàng Minh Nhật, cô gái 9x là nhân viên ngân hàng nhưng quyết tâm theo đuổi đam mê nấu ăn.
Sau đó, đầu bếp Thanh Cường, chàng trai xuất sắc với ngôi vị quán quân đầu thuyết phục đã tặng khán giả một màn trình diễn đầy tỉ mỉ, khéo léo qua món Cá bống mú hấp xì dầu.
Kĩ năng điêu luyện, sự chỉn chu trong việc nấu nước và cách trang trí món ăn đẹp mắt nhưng đơn giản của Nguyễn Thanh Cường đã thực sự ghi điểm trước khán giả. Đồng thời giúp người xem biết thêm những mẹo mới để có thể chế biến một món cá ngon và hấp dẫn.
Cuối cùng, chương trình dừng lại ở căn bếp của “ngôi sao đầu bếp” Jack Lee. Là Việt Kiều Mỹ, Jack Lee trở về quê nhà để tìm hiểu thêm về ẩm thực Việt Nam. Jack Lee đã đoạt nhiều giải thưởng về ẩm thực danh giá của Mỹ và của Việt Nam.
Từng là một giám khảo của chương trình Vua Đầu Bếp Việt Nam. Bằng vào sự khám phá và pha trộn các nền văn hoá ẩm thực khác nhau, Jack Lee đã giới thiệu cho khán giả một món đặc biệt có tên Phở hamburger.
Buổi livestream kết thúc với nhiều dư vị ngọt ngào và để lại cho khán giả những ấn tượng thật sự khó quên về niềm đam mê ẩm thực, và niềm vui khi vào bếp để có thể nấu những món ăn ngon cho gia đình. Mâm nhà – Food club hứa hẹn sẽ tạo ra một cộng đồng yêu ẩm thực không chỉ ở Việt Nam mà còn ở trên thế giới.
Quang Thịnh/ Theo TTV24
