NTK Nguyễn Minh Công ghi tên mình vào sách Kỷ lục Việt Nam với dự án Fashion – Food
Ngày 16/11/2021, tại Trường Đại học Quốc tế Hồng Bàng, TP. HCM, Nhà thiết kế Nguyễn Minh Công chính thức nhận quyết định Xác lập Kỷ lục Người đầu tiên tại Việt Nam sáng tạo nên Bộ sưu tập Thời trang mini với chất liệu từ các món ăn của ẩm thực miền Tây Nam Bộ. Đây là kỷ lục